4-6 portions
cuisson 1 hre
1 1/2 lbs boeuf haché
4-6 T patates purées
2 carottes râpées en dés
1-2 oignons rouges hachés
1 c tab huile d'olive
sel et poivre
fromage râpé au goût
- Préchauffer le four à 350F.
- Faire cuire les patates et réduire en purée ou utiliser les surplus au frigo
- Dans une poêle, chauffer l'huile et y faire revenir les oignons pour qu'ils soient fondants.
- Ajouter les carottes et un filet d'eau, cuire 10 min.
- Ajouter la viande, saler et poivrer et faire cuire pour que la viande soit dorée.
- Dans un plat à gratin, verser le mélange de viande et couvrir de patate. Garnir de fromage et cuire au four environ 20-30 min.
source: amandinecooking.com
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