préparation 15 min
cuisson 50 min
6-8 haut de cuisse de poulet
½ T parmesan râpé
2 c thé paprika
sel et poivre
¼ T farine
½ c thé poudre d'ail
2 œufs battus
¼ T beurre fondu
- Préchauffer
le four à 400F ou préchauffer le bbq.
- Dans
un premier bol, battre les œufs.
- Dans
un 2e bol, mélanger la farine, le parmesan, le paprika, la poudre
d'ail, sel et poivre.
- Déposer
une grille dans une tôle à biscuits et vaporiser de l'huile
dessus.
- Tremper
le poulet dans l'oeuf et ensuite dans le mélange de farine et
déposer sur la grille.
- Verser
le beurre fondu sur le poulet.
- Cuire
au four 40-45 min ou dans le bbq sur un tapis de cuisson quelques
minutes de chaque côté.
