6 portions préparation 10 min cuisson 1h45
6-8 cuisse de poulet avec la peau
1 pot de sauce bbq du chief
- Préparer le fumoir à 300F;
- Badigeonner les cuisses de poulet de sauce du chief
- faire fumer le poulet pour atteindre une températion de 160F
- Servir les cuisses de poulet avec la sauce aux prunes
