4-6
portions
cuisson
45-55 min
préparation
15 min
1
½ lbs Haut de cuisse de poulet désossés / poitrine de poulet
1
T vinaigrette catalina
1
T d'abricot en purée ou confiture d'abricot
1
sachet de soupe à l'oignon
- Mélanger la vinaigrette, les abricots et le sachet de soupe.
- Verser sur le poulet déjà dans un plat pyrex pour le four.
- Cuire au four à 400F 45 min – 1 hre.
- Durant la cuisson badigeonner le poulet de sauce.
** le temps de cuisson est plus long pour des poitrines que pour des hauts de cuisse.
