Pomme de terre Hasselback

préparation 15-20 min
cuisson 45 min

pomme de terre pelée
beurre fondu
chapelure italienne
parmesan
paprika

• couper les patates en deux sur le sens de la longueur
• faire des incisions parallèles sur toutes les patates
• déposer les patates sur une tôles avec du papier parchemin
• préchauffer le four à 390F
• badigeonner les patates de beurre fondu
• parsemer de chapelure, parmesan et saupoudrer de paprika
• cuire au four 45 min

servir avec un repas de viande rouge et une salade verte

source: Pommes de terre - Top cuisine