4-5 portions
préparation : 10 min
cuisson 50-60 min
1 abaisse
1 brie en tranche
1 botte asperge blanchie en tronçon
½ filet de porc cuit en morceaux
4 œufs
¼ T crème
¾ T lait
sel et poivre
1 c tab ciboulette hachée
- Déposer l'abaisse dans le fond d'un moule à tarte.
- Garnir de tranches de brie.
- Déposer les tronçons d'asperges et les dés de porc.
- Dans une grande tasse, fouetter les œufs, le lait et la crème. Poivrer au goût.
- Verser le mélange d'oeuf dans la quiche et saupoudrer de ciboulette.
- Cuire au four à 375F 50-60 min.
