Quiche porc et asperges

4-5 portions

préparation : 10 min

cuisson 50-60 min

1 abaisse

1 brie en tranche

1 botte asperge blanchie en tronçon

½ filet de porc cuit en morceaux

4 œufs

¼ T crème

¾ T lait

sel et poivre

1 c tab ciboulette hachée

• Déposer l'abaisse dans le fond d'un moule à tarte.
• Garnir de tranches de brie.
• Déposer les tronçons d'asperges et les dés de porc.
• Dans une grande tasse, fouetter les œufs, le lait et la crème. Poivrer au goût.
• Verser le mélange d'oeuf dans la quiche et saupoudrer de ciboulette.
• Cuire au four à 375F 50-60 min.