4-5 portions préparation 10 min réfrigération 4 hres
1 avocat en purée
150g chocolat râpé
150 ml lait
1 c tab miel
confiture au choix
- Déposer le chocolat dans un bol.
- Porter le lait à ébullition et verser doucement sur le chocolat pour le faire fondre.
- Au batteur, réduire l'avocat en purée avec le miel.
- Ajouter le chocolat et bien mélanger.
- Verser dans 4-5 petites verrines et réfrigérer 1 hre
- Ajouter de la confiture sur le dessus de la mousse et laisser au frigo encore 3 heures minimum.
Inspiration: cuisine végétale tropicale
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