Biscuits au sirop d'érable

 

18-24 biscuits

2 T farine

1 1/2 T gruau

2 c tab poudre à pâte

1/2 T beurre salé

1 oeuf

1 T sirop d'érable

1/2 T lait

• Préchauffer le four à 375F.
• Tapisser deux tôles de papier parchemin ou de feuille de silicone.
• Mélanger la farine, le gruau et la poudre à pâté, réserver.
• Crémer le beurre avec le batteur sur socle.
• Ajouter l'oeuf et le sirop.
• Ajouter graduellement le mélange de farine et le lait en alternance.
• Déposer des boules de pâte sur la tôle et espacer pour éviter que les biscuits se touchent à la cuisson.
• cuire 15-18 min.
• Laisser refroidir sur une grille.