1 Tasse CUISSON 20 min
4 piments chili ou deux long jalapeno rouge
3 c tab fleur d'ail
1 c thé gingembre haché
1/2 T eau
1/2 T vinaigre (de vin blanc ou aromatisé)
1/2 T miel ou sirop d'érable
sel
- Au robot réduire en purée les piments, fleur d'ail, gingembre et eau.
- Verser le mélange dans une petite casserole et ajouter les autres ingrédients.
- Porter le tout à ébullition, réduire le feu et mijoter environ 20 min pour faire épaissir la sauce.
- Conserver dans un plat hermétique au frigo
source: leelalicious.com
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