Riz en pot

Mélange de riz à conserver en pot.

Mélanger tous les ingrédients ensemble et déposer dans un pot.

Pour la cuisson, utilisez 2 volumes de riz pour 3 volumes d'eau et 1 c tab de beurre ou d'huile.

Pilaf

3 T riz
1/4T persil séché
2 c tab poudre de bouillon de poulet
2 c thé oignon déshydraté
1/2 c thé poudre d'ail
1/4 c thé thym séché

Oignon

2 T riz

1 c thé persil

1 c thé sel d'oignon

1/4 T flocons d'oignon

 Citron & Aneth

 2 T riz

3 c thé zeste de citron

2 c thé aneth

1 c thé ciboulette

1 c thé sel

4 c thé bouillon de poulet

Légumes

2 T riz
4 c thé bouillon de légumes
1 c thé sel
2 c thé céleri séché
2 c thé flocons d'oignons

2 c thé chili broyé

Espagnol

2 T riz
4 c thé chili broyé
2 c thé persil

1 c thé sel

1/2 c thé basilic

Riz et Pasta

3/4 T riz à grains long

1/4 T cheveux d'angle brisé

1 c tab flocons d'oignon

1/4 c thé assaisonnement à volaille

1/4 c thé poudre d'ail

1 c tab bouillon de poulet

 Étiquette; ajouter 2 1/2 T d'eau + 2 c tab beurre. Porter à ébullition. Couvrir et mijoter à feu doux 20 min. 

aux herbes

3 T riz basmati ou jasmin

2 c tab bouillon poulet

1/4 T persil

1 c tab flocons d'oignon

1/2 c thé flocons d'ail

1/2 thym

Étiquette; Ajouter 2 T d'eau et 1 c tab de beurre. Porter à ébullition, couvrir et mijoter à feu doux 20 min.

Saveur d'espagne

3/4 T riz

1/2 T spaghetti cassé

 1 c thé sel

1 c thé flocon d'oignon

1 c thé poudre de tomate

1/2 c thé poudre de chili

2 c tab bouillon au choix

Étiquette; Ajouter 2 T d'eau et 1 c tab de beurre. Porter à ébullition, couvrir et mijoter à feu doux 20 min.

 

 Persil et basilic

1 T riz

1 1/4 c thé bouillon boeuf

1 c tab persil

1/2 c tab flocons d'oignons

1 c thé basilic

1/2 c thé thym

1/4 c thé poudre d'ail

Étiquette; Ajouter 2 T d'eau et 1 c tab de beurre. Porter à ébullition, couvrir et mijoter à feu doux 20 min.

 Riz au cari

1 T riz

1 c tab bouillon de poulet

2 c tab flocons d'oignon

1/4 T raisins secs

1/2 c thé cari

 Étiquette; Ajouter 2 1/2 T d'eau et 1 c tab de beurre. Porter à ébullition, couvrir et mijoter à feu doux 20 min.

Poulet aux herbes

1 1/3 t riz

1 1/4 c tab bouillon poulet

1/4 c thé sel

1/2 c thé estragon

3/4 c thé persil 

1/2 c thé flocons oignon

1/8 c thé poivre moulu

1/8 c thé sucre

 Étiquette; Ajouter 2  T d'eau et 1 c tab de beurre. Porter à ébullition, couvrir et mijoter à feu doux 20 min.

 Spicy mix

1/2 t riz

1/4 T cheveux d'ange cassé

2 c tab bouillon  

1 c thé flocon d'oignon

1 c thé poudre de légume

1/2 c thé chili en poudre

1 c thé chili broyé

 Étiquette; Ajouter 2  T d'eau et 1 c tab de beurre. Porter à ébullition, couvrir et mijoter à feu doux 20 min.

 

biscuits en pot

Les biscuits en pot sont de parfaits dépanneurs pour les jours pressés. Ils font également de jolis présents à offrir en toutes occasions.

Remplir un pot en verre en étage avec la liste d'ingrédients dans l'ordre.

Ajouter une petite boucle et l'étiquette et le tour est joué.

Varier la couleur des friandises selon l'occasion!

Biscuits Canneberges et Chocolat

Pot de 1L

1 T + 2 c tab farine

½ c thé soda

½ c thé sel

1 T gruau

1/3 T cassonade

1/3T sucre

½ T canneberge séchées

½ T pépite chocolat au lait

Étiquette :

Ajouter ½ T beurre fondu + 1 œuf + 1 c thé vanille.

Cuire 8-10 min à 8-350F.

 Biscuits M & M

Pot de 1L - 24 biscuits

1 1/3 T farine

1 c thé soda

1 c thé poudre à pâte

¼ c thé sel

1 T gruau

¾ T m&m

½ T cassonade

½ T sucre

¾ T pépites de chocolat

Étiquette :

Ajouter ½ T beurre ramolli + 1 c thé vanille + 1 oeuf

Cuire au four à 350F 8-10 min.

Biscuits Choco - raisins

Pot de 1L - 24 biscuits

1 T farine

1 c thé soda

pincée de sel

2 T gruau

1/4 T germe de blé

1 ½ T cassonade

1/2 T raisin secs

1/2 T pépites de chocolat blanc

Étiquette :

Ajouter 3/4 T beurre ramolli + 1 c thé vanille + 2 oeufs

Cuire au four à 350F 8-10 min.

Biscuits caramel

Pot de 1L - 24 biscuits

1 1/2 T farine

1 c thé soda

1/4 T sucre

1 c thé cannelle

1 T cassonade

1 T pépites de caramel

Étiquette :

Ajouter 1 T beurre ramolli + 1 c thé vanille + 2 oeufs

Cuire au four à 350F 8-10 min.

Biscuits caramel - chocolat

Pot de 1L - 24 biscuits

1 T farine

1/2 T sucre 

1 pincée de sel

1/2 c thé soda

1 T pépite de caramel

1/2 T cacao

1 T pépite chocolat au lait

1/2 T cassonade

1 T pépites chocolat blanc

Étiquette :

Ajouter 1/2 T beurre ramolli + 1 c thé vanille + 1 oeuf

Cuire au four à 350F 12-15 min.

Biscuits coco choco

Pot de 1L - 12-18 biscuits

1 1/2 T farine

1/2 T sucre 

1/2 c thé soda

1/2 T cassonade

3/4 T flocon de noix de coco

1 T pépites chocolat au lait

Étiquette :

Ajouter 1/2 T beurre ramolli + 1 1/2 c thé vanille + 1 oeuf

Cuire au four à 375 F 8-10 min.

Biscuits 2 chocolats

Pot de 1L - 20 biscuits

2 T farine

1 c thé soda

2 c thé fécule de maïs

1/4 T sucre

1 pincée de sel

1 T pépites chocolat au lait

1 T gruau

1 T cassonade

1 T pépite de chocolat blanc

Étiquette :

Ajouter 1T beurre ramolli + 1 c thé vanille + 2 oeufs

cuire au four à 350 F 8-10 min.

Biscuits Ranger

Pot de 1L - 24 biscuits

1/2 T rice kriespies

2 T farine

1 T sucre 

1 c thé soda

1/2 c thé poudre à pâte

1 pincée de sel

1/2 T pépite de chocolat

1 T cassonade

1/2 T noix de coco

2 T gruau

Étiquette :

Ajouter 1T beurre ramolli + 2 c thé vanille + 2 oeufs

cuire au four à 375 F 10-15 min.

Biscuits de noël

Pot de 16 oz -

2 T farine

1 c thé soda

1 c thé poudre à pâte

1 T sucre

1 pincée de sel

1 T bonbons de sucre aux couleurs de noël

Étiquette :

Ajouter 4 1/2 c tab  beurre ramolli + 1 oeuf

Mélanger et façonner en rouleau, laisser prendre au frigo et couper en rondelles

cuire au four à 350 F 10-12 min.

Biscuits orange - chocolat

Pot de 1L - 24 biscuits

2 T farine

2 c thé fécule de maïs

1 pincée de sel

1 c thé soda

1/4 T sucre

3/4 T morceaux de chocolat

3/4 T cassonade 

3 c tab zeste d'orange

Étiquette :

Ajouter 3/4 T beurre ramolli + 2 c thé vanille + 1 oeuf

Cuire au four à 350F 12-15 min.

Biscuits bleuet-avoine

Pot de 1L - 24 biscuits

1/2 T gruau

2 T farine

2 c thé fécule de maïs

1 pincée de sel

1 c thé soda

1/4 T sucre

1/2 T bleuets séchés

3/4 T cassonade 

Étiquette :

Ajouter 3/4 T beurre ramolli + 2 c thé vanille + 1 oeuf

Cuire au four à 350F 12-15 min.

Biscuits caramel chocolaté

Pot de 1L - 24 biscuits

1/4 T cacao

1/2 T morceaux de caramel

2 T farine

2 c thé fécule de maïs

1 pincée de sel

1 c thé soda

1/4 T sucre

3/4 T cassonade 

Étiquette :

Ajouter 3/4 T beurre ramolli + 2 c thé vanille + 1 oeuf

Cuire au four à 350F 12-15 min.

Biscuits Reese

Pot de 1L - 20 biscuits

2 T farine

1 c thé soda

2 c thé fécule de maïs

1/4 T sucre

1 pincée de sel

1 T pépites chocolat noir

1 T gruau

1 T cassonade

1 T pépite de beurre d'arachide

Étiquette :

Ajouter 1T beurre ramolli + 1 c thé vanille + 2 oeufs

cuire au four à 350 F 8-10 min.

Biscuits cerises chocolat

Pot de 1L - 20 biscuits

2 T farine

1 c thé soda

2 c thé fécule de maïs

1/4 T sucre

1 pincée de sel

1 T cerises séchées

1 T gruau

1 T cassonade

1 T morceaux de chocolat

Étiquette :

Ajouter 1T beurre ramolli + 1 c thé vanille + 2 oeufs

cuire au four à 350 F 8-10 min.

Biscuits fraise chocolat

Pot de 1L - 20 biscuits

2 T farine

1 c thé soda

2 c thé fécule de maïs

1/4 T sucre

1 pincée de sel

1 T fraises séchées

1 T gruau

1 T cassonade

1 T morceaux de chocolat blanc

Étiquette :

Ajouter 1T beurre ramolli + 1 c thé vanille + 2 oeufs

cuire au four à 350 F 8-10 min.

Biscuits After eight

Pot de 1L - 24 biscuits

2 T farine

2 c thé fécule de maïs

1 pincée de sel

1 c thé soda

1/4 T sucre

3/4 T morceaux de chocolat

3/4 T cassonade 

3 c cacao

1/2 T chocolat à la menthe

Étiquette :

Ajouter 3/4 T beurre ramolli + 1 oeuf

Cuire au four à 350F 12-15 min.

Cuisine de la rentrée

Préparer des sacs à mettre dans la mijoteuse et des plats prêts à cuire

Remplir le congélateur en quelques jours pour avoir un retour à la maison plus agréable durant des semaines.

•     Porc effiloché – Jack Daniel’s
•     Boulette pour hamburger
•    Pain de viande Teriyaki
•     Porc moo shu
•     Pâtes à la toscane
•    Pizza oignons caramélisé et poulet
•     Pizza maison
•     Filet de porc à l’érable
•     Enchiladas au bœuf
•   Pâté chinois
•  Sauce à spaghetti 
•  Rôti de palette à la moutarde
•   Boulettes de viande à l’italienne
•   Pâté mexicain
•   Pâté poulet
•   Pâté saumon
•   Casserole de thon
•   Casserole de saumon
•   Poulet au miel
•   Poulet cajun
•   Mélange à fajitas
•   Poulet ranch
•   Cuisse de poulet délice
•   Macaroni gratiné au poulet
•   poulet bacon fromage
•  Lasagne bolognaise
•   Casserole de saucisses
•   Calzone
•   Longe de porc aux canneberges
•   Filet de porc farci à la gelée
•   Cannelloni au saumon
•   Boulettes à la gelée
•   Macaroni croque monsieur
•   Sauce rosée
•   Pilon poulet qui colle
•   Porc à la marmelade
•   Lasagne de gaspé
•   Bœuf à la mijoteuse
•   Poulet portugais
•   Lasagne au poulet
•   Enchiladas au poulet
•   Poulet farci
•   Spaghetti aux boulettes
•   Cuisse de poulet paprika
•   Pain de viande épicé
•   Coquilles farcies
•   Macaroni gratiné
•   Pâte à quiche
•   Rouleaux de printemps
•   Boeuf mijoteuse
•   Poulet ananas
•   Poulet pesto et fromage
•   Poulet mexicain