Muffins aux fraises

12 muffins

préparation : 10 min

cuisson 30 min

375g farine

1 c tab poudre à pâte

pincée de sel

85g sucre

85g cassonade

125g beurre fondu

3 œufs

1 T lait

1 c thé vanille

2T fraises en dés

Mélanger tous les ingrédients secs dans un grand bol.

Dans une grande tasse à mesurer, ajouter tous les liquides.

Faire un puits dans le mélange sec et y verser le liquide.

Mélanger pour humecter sans plus.

Ajouter les fraises et bien répartir dans le mélange

Préchauffer le four à 375f et chemiser des moules à muffins.

Verser le mélange dans les moules et cuire 25-30 min