Gelée pomme framboise et raisin

3-4 tasse de gelée

1 kg de raisin de concorde
5 tasses de pomme en dés
1 t de framboise
eau pour couvrir les fruits
 jus de citron
sucre

• Déposer les fruits dans un grand chaudron et couvrir d'eau, faire bouillir environ 15-20 min.
• Déposer le tout dans un sac à gelée et faire décanter 6 hres ou toute la nuit.
• Mesurer le jus et ajouter 1 c tab de jus de citron pour chaque 1t de jus
• Ajouter 3/4 t de sucre pour chaque 1 tasse de jus
• Faire chauffer le mélange pour dissoudre le sucre et obtenir la consistance d'une gelée avec le test de la cuillère.
• Mettre en pot