mardi 21 juillet 2015

Salade d'été



1 tasse cantaloup en dés
1 tasse de tomate en dés
1 tasse de concombre en dés
1 tasse de feta en dés
1 filet d'huile d'olive
1 bouquet de basilic
13 tours de moulin de poivre
1 citron


  • Mélanger les 4 premiers ingrédients dans un grand bol.
  • Arroser d'un filet d'huile d'olive.
  • Garnir de basilic haché
  • Faire 13 tours de moulin de poivre.
  • Juste avant de servir, piquer le citron et arroser la salade.**
** Ne pas arroser trop tôt avec le jus de citron car les légumes vont se dégorger.

source: Louis-François Marcotte

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