Carrés au chocolat

24 portions

préparation 25 min

cuisson 25-30 min

1 T beurre

2 T cassonade

2 œufs

2 c thé vanille

3 T farine

1 c thé soda

3 T gruau

1 boite de lait eagle bran

2 T chipits de chocolat

• Préchauffer le four à 350F,
• Dans un grand bol, couper le beurre en cube en réservant 3 c tab.
• Ajouter la cassonade et battre pour rendre homogène.
• Ajouter les œufs et la vanille.
• Dans un autre bol, mélanger la farine et le soda. Ajouter le gruau et bien mélanger.
• Ajouter le mélange de gruau au mélange d'oeuf et bien mélanger.
• Couvrir le fond d'un plat à lasagne de la préparation au gruau.
• Dans une casserole, fondre les 3 c tab de beurre, le chocolat et le lait eagle bran. Verser sur le gruau et couvrir du reste de la pâte.
• Cuire 25-30 min pour que la pâte soit légèrement dorée.
• Laisser refroidir et couper en carrés

Source : Jumbo Empanadas