dimanche 24 août 2014

Casserole d'haricots gratinés

4-6 portions

1 lb fèves parés
3 c tab beurre
1 c tab fleur d'ail
1 oignon haché
1 petit poivron vert haché
1 petit poivron rouge haché
1 grande boite de sauce tomate
1 1/2 t fromage cheddar râpé

  • Couper les fèves en deux et les blanchir. Réserver.
  • Faire fondre le beurre dans une poêle et faire dorer l'oignon, la fleur d'ail et les poivrons 5 min.
  • Ajouter la sauce tomate et les fèves.
  • Verser dans un pyrex carré.
  • Garnir de fromage et cuire au four préchauffé à 350F. durant 25 min.


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