vendredi 5 avril 2013

Boule de fromage au pâté de foie


400 g / 14 oz pâté de foie
1/4 t relish
1 pqt - 250 g fromage phily
1 1/4 t cheddar râpé
craquelins

  • Mélanger le pâté de foie et la relish
  • Presser dans un bol couvert de pellicule plastique et congeler 1 hre
  • Démouler et déposer dans une assiette de service
  • Étendre le phily dessus la boule de foie
  • Y coller le fromage râpé
Garder au frigo jusqu'au moment de servir avec des craquelin (vinta)

Une recette de ma maman

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