Herbe fraîche
- Complémentaire; tomate, courgette, courge
- usage: couper avec un peu d'huile d'olive et frotter sur du poisson ou de la viande à griller, sauté, agneau
Beurre: 1/2 T beurre + 1 c tab thym + 1 c tab marjolaine + 1 c tab sauge + 1 c tab zeste orange
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