12 puffs
préparation 5 min
cuisson 40-45 min
2 oeufs
1/3 T crème sure
1 T fromage râpé
3 c tab parmesan
2 oignons verts hachés (ciboulette)
sel et poivre au goût
3 T patate pilée
- Préchauffer le four à 400F.
- Vaporiser de l'huile dans un moule à muffin (les caissettes en silicone empêchent de dorer le pourtour.
- Dans un grand bol, battre les oeufs et la crème sure. Ajouter le fromage et les oignons verts et mélanger.
- Ajouter les patates et bien mélanger. Verser dans les moules à muffins et cuire 40-45 min pour que le tout soit bien doré.
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