2 tasses
1 tasse de tomates séchées dans l'huile
2 c thé fleur d'ail (2 gousses d'ail)
3 branches de thym frais
1/2 tasse de noix de pin
1/4 t huile d'olive
1/2 t parmesan râpé
sel et poivre
- Au robot, Réduire en purée, les tomates, la fleur d'ail, le thym et les noix de pin.
- Mettre le couvert, actionner le robot et ajouter l'huile en filet.
- Ajouter le parmesan et mélanger quelques seconde.
- Saler et poivrer.
- Conserver dans un plat hermétique.
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