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| crédit photo: simpleveganblog.com |
pour 2 1/2 tasses
500 ml crème 35%
1/2 tasse de beurre
2 c tab fromage à la crème
1 à 1 1/2 tasse de parmesan râpé
1 c thé poudre d'ail
sel et poivre au goût
- Dans un chaudron, mélanger la crème, le beurre et le fromage à la crème.
- Chauffer à feu moyen pour faire fondre ensemble.
- Ajouter le parmesan et la poudre d'ail au fouet.
- Laisser mijoter à feu doux durant 15 à 20 min. pour épaissir suffisamment pour napper le dos d'une cuillère
Servir sur des pâtes, de la pizza, du poulet etc
source: Fabulessly frugal
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