Fondant au chocolat vanille

préparation 3h
24 portions

1 pqt chocolat blanc (170g)
6 c tab beurre
1/3 t eau
1 pqt (4 portions) pouding instant vanille
3 t sucre à glacer
perles de décoration

• Tapisser un moule carré de papier ciré
• chauffer le chocolat, le beurre et l'eau dans un bol au micro-onde pour faire fondre le beurre 2 min.
• remuer pour que le chocolat fonde
• ajouter la préparation de pouding et fouetter 2 min.
• ajouter le sucre à glacer 1 t à la fois et bien mélanger.
• presser dans le moule carré
• décorer de perle et presser sur le dessus
• laisser au frigo au moins 2 heure
• couper en carrés

source: Qu'Est-ce qui mijote fêtes 2013