4-6 portions
4 c thé fleur d'ail
1 pincée de fleur de sel
1/4 t moutarde de dijon
2 c tab vinaigre de vin rouge
2 c tab jus de citron
2 c thé sucre
1/3 t huile d'olive
Mariner le poulet dans ce mélange pour la journée et cuire au bbq selon la grosseur du poulet
Servir avec des légumes verts sautés et des patates en papillottes
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