5 T rhubarbes en dés
4 1/2 T sucre
1 boite de 20 oz d'ananas broyées ou en morceaux
2 pqt de 3 oz de jello aux fraises
- Mélanger la rhubarbe et le sucre et laisser macérer 1 nuit.
- Mélanger au blender, la rhubarbe ucrée et les ananas.
- Faire bouillir 15 min, ajouter le jello et bouillir encore 5 min.
- Mettre en pot et congeler
également pour les garnitures de tarte
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