4-6 portions
2 poireaux hachées
6 patates en dés
2 carottes hachées
6 T bouillon
2 c tab pâte de tomate
2 c thé herbes séchées
2 c tab huile
2 c tab beurre
sel et poivre
persil frais haché
- Chauffer l'huile et le beurre et y faire dorer le poireau.
- Ajouter les autres légumes et bien mélanger.
- Verser le bouillon, les herbes, saler et poivrer.
- Porter à ébullition, réduire le feu et mijoter 20-25 min pour que les patates soient cuites.
- parsemer de persil frais haché et servir.
Source: my gorgeous recipes
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire