samedi 26 octobre 2019

Quiche aux asperges






4-6 portion
15 min préparation
30-40 min cuisson

150 ml crème 35%
3 œufs
1 botte d'asperges blanchies et coupées en tronçons
1 c thé d'épices érable et chipotlé
1 abaisse
1 T cheddar marbré râpé

Préchauffer le four à 375F.
Déposer l'abaisse dans une assiette à tarte.
Déposer les asperges sur la pâte.
Fouetter ensemble les œufs, la crème et les épices.
Verser sur les asperges.
Garnir de fromage râpé.
Cuire au four 30-45 min pour que la croûte soit doré et le mélange soit pris.


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