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mercredi 15 décembre 2021

Poivron & Piment

 


Congélation: hacher et conserver dans un sac hermétique

Sécher: sécher les piments et poivron et réduire en poudre.  

rôti : couper les poivron en deux, vider et déposer côté coupé face sur la tôle. Cuire environ 30-45 min à 400F pour que la peau brunisse.


Poivron 








Piment fort


Gelée de piment

Poudre de piment




Poivron rôti


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