Recette avec des roses
Sirop de rose
40 g pétales de rose + 120 g sucre + 250 ml eau + jus 1/2 citron + 10 boutons roses séchées
Rincer les pétales et retirer la partie blanche. Mélanger le sucre et l'eau dans une casserole et porter à ébullition, dissoudre le sucre. Ajouter les pétales et les boutons et mijoter 20 min. Ajouter le jus de citron et bouillir 1 min. garder au frigo ou canner.
*** Pour faire de la gelée, ajouter 10-15g de pectine en poudre
Sucre de rose: 1/2 t pétale de rose + 1 t sucre. Réduire en poudre avec le moulin à café
Vinaigre de rose: Remplir une bouteille de pétales et verser du vinaigre chaud dessus. Laisser macérer 2 semaines.
**usage: mélanger 50/50 avec de l'eau pour soulager les coups de soleil, Diluer 1/8 avec de l'eau pour faire du rince à cheveux, utiliser dans une vinaigrette
Et aussi....
Sécher...
- réduire en poudre, utiliser comme colorant alimentaire
- Faire sécher et utiliser pour un mélange de thé
- Déposer des pétales de rose séchée sur du chocolat fondu et laisser figer
- Mélanger des pétales séchées avec du sel
- Sel de bain = 3 t sel de mer + 1 t sel d'epson + 1/2 t pétale de rose + 1/2 orange séchée (pelure)
- Lait de bain = 1 1/2 t lait en poudre + 1/4 sel d'epson + 1/4 t soda + 1/4 t pétale de rose
Infuser....
- du miel,
- de la limonade
- de la crème ou du lait pour le café
- de l'huile d'amande pour les cosmétiques, (remplir le 3/4 du pot de pétales)
Fraîches...
- Glisser des pétales de roses dans des glaçons
- Exfoliant à la rose = 1 1/2 t sucre + 1/2 t huile de bébé + 12 pétales de rose
- Laisser tremper des pétales de couleurs vives dans l'eau 2 jours pour colorer. Réaliser de la peinture à l'eau ou ajouter de l'alcool à friction pour avoir une couleur plus vibrante
- Gel contre l’eczéma = mélanger 1/1 pétale de rose et gel d'aloes
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