Biscuits aux bleuets sauvages

12 biscuits

1 t farine
3/4 c thé soda
1/2 c thé cardamone
1/2 c thé sel
1/4 c thé cannelle
1/2 t beurre ramolli
3/4 t cassonade
1/4 t sucre
1 œuf battu
1 c thé mélasse
1 c thé vanille
1 t gruau
1 t bleuets sauvages

• Préchauffer le four à 350F.
• Mélanger la farine, le soda, la cardamone, la cannelle et le sel. Réserver.
• Battre ensemble le beurre, le sucre et la cassonade.
• Ajouter les œufs et la mélasse et la vanille.
• Ajouter les ingrédients secs.
• A la cuillère, ajouter les bleuets et le gruau et bien mélanger.
• Déposer en petites portions sur une tôle tapissée de papier parchemin.
• cuire 15 min.
• Déposer sur une grille et laisser refroidir.

source: spoon fork bacon