Biscuits choco canneberge orange

36 biscuits

• 2 1/2 tasses farine
• 2 c thé fécule de maïs 
• 3/4 c thé poudre à pâte 
• 1/2 c thé soda
• 1/4 c thé sel 
• 1 tasse beurre ramolli 
• 1 tasse cassonade 
• 1/2 tasse sucre 
• 2 c tab zeste d'orange 
• 1 gros oeuf
• 1 jaune d'oeuf
• 1 c thé vanille 
• 1 1/2 tasse chipits chocolat
• 1 tasse canneberges séchées

• Préchauffer le four à 375F.
• Mélanger la farine, la poudre à pâte, la fécule de maïs, le soda et le sel.
• Au batteur électrique, crémer le beurre avec la cassonade, le sucre et le zeste d'orange, pour que le mélange soit léger.
• Ajouter l'oeuf et le jaune d'oeuf et l'extrait de vanille.
• Ajouter graduellement, le mélange à basse vitesse.
• Ajouter le chocolat et les canneberges.
• Déposer 1 c tab de mélange sur une tôle tapissée de papier parchemin et cuire au four à 10-11 min.

source: Cooking classy