Soupe aux gourganes

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10-12 portions

12 T bouillon poulet
1 c tab herbes salées
1/2 c thé sarriette
4 c tab orge
1 oignon haché
3 carottes en petits dés
3 branches de céleri en petits dés
1 os à soupe
2 t gourganes
poivre au goût

• Porter le bouillon à ébullition.
• Ajouter le reste des ingrédients et porter à ébullition.
• Couvrir et mijoter à feu doux 2-3 hres.