Poulet ranch

8 portions

8 c thé cassonade
8 poitrines de poulet/cuisse avec la peau
patate en dés ou patate grelot
3 carottes en dés
2 c tab huile
2 c tab épices ranch
3 gousses d'ail
sel & poivre
2 c tab persil

• Frotter le poulet avec de la cassonade.
• Déposer dans une grande rôtissoire le poulet.
• Mélanger tous les autres ingrédients et déposer sur le poulet.
• Cuire au four à 400F 1h - 1h30

version sac de congélation:

Frotter le poulet avec la cassonade.

Déposer tous les ingrédients dans un sac de congélation.

Décongeler le sac le matin et déposer dans une grande rôtissoire le soir.

Cuire au moins 1h30