dimanche 13 décembre 2015

Muffins santé son et canneberge

12 muffins
cuisson 18-20 min

1 1/4 t farine
3/4 t all bran
1 t germe de blé
1/2 t cassonade
1/3 t canneberges séchés
1/2 c tab soda
1/2 c thé cannelle
1 t yogourt nature
1/4 t huile
1/3 t eau
1 oeuf


  • Préchauffer le four à 350F.
  • Déposer des caissettes dans un moule à muffins.
  • Dans un bol, mélanger les ingrédients secs.
  • Dans une grande tasse, mélanger les ingrédients liquides.
  • Faire un puits dans le mélange sec et y verser le liquide.
  • Mélanger pour humecter.
  • Verser dans les moules à muffins et cuire 18-20 min.
source: 5/15 sept 2015

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