Boulettes aux prunes

6 portions       préparation 10 min        cuisson 1hre

1 lb boeuf haché

1 lb porc haché

10-15 biscuits soda écrasé

2 oeuf

3 c tab sauce chili

2 T sauce aux prunes

• Préchauffer le four à 350F.
• Verser 1/4 T de sauce dans le fond d'un grand plat allant au four (plat à lasagne ou à gratin)
• Façonner les boulettes en mélangeant tous les ingrédients (sauf la sauce) ensemble.
• Déposer les boulettes sur la sauce.
• Couvrir les boulettes du reste de sauce et cuire 1hre.

Servir sur un riz blanc.

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