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mardi 27 juillet 2021

Phily cheese steak

 



  • Faire cuire 2 paquets de viande à fondu avec un peu de sel  d'oignon et du poivre. (ou la viande cuire de la fondue de la veille). réserver.
  • Faire revenir un oignon dans un peu d'huile 5 min. 
  • Ajouter un casseau de champignons tranchés et faire revenir 5 min.
  • Ajouter 3/4 T de bouillon (le bouillon de fondu ou bouillon de poulet) et un peu de sauce worcestershire.
  • Garnir de fromage râpé  et 2 c tab de fromage à la crème. Mélanger pour bien faire fondre le fromage.
  • Déposer sur des croûtes de pain ou pain hamburger.
  • Cuire à 450F environ 10 min



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