Humus à l'ail

1/2 T fleur d'ail haché

1 boite de pois chiche (2T) égoutté

1/2 c thé paprika

3/4 T sel

1/4 T jus de citron

6 c tab huile d'olive

• Dans le robot réduire en purée, les pois chiches, l'ail, le paprika et le sel.
• Ajouter le jus de citron et bien mélanger.
• Toujours en gardant le robot en marche, ajouter l'huile en léger filet et bien mélanger.

Servir avec du pain naan bien chaud.