Brownies à l'avocat

16 carrés    préparation 15 min   cuisson 35 min

1 avocat en purée

1/4 T huile végétale

1 oeuf

1/2 T sirop d'érable

1 c thé vanille

1/4 T farine

3/4 T cacao

pincée de sel

1/2 T pépites de chocolat

• Préchauffer le four à 350F.
• Vaporiser un moule carré d'huile ou de papier parchemin.
• Dans un bol, mélanger le cacao, la farine et le sel. réserver.
• Mélanger l'avocat, l'huile, l'oeuf, le sirop et la vanille.
• Incorporer les ingrédients secs et bien mélanger.
• Ajouter les pépites de chocolat et mélanger.
• Verser dans le moule et cuire 30-35 min pour qu'un cure-dent ressorte sec.
• Laisser refroidir 1hre et couper en carrés.