Préparation 10 min cuisson 25 min 3 Tasses
10 abricots en dés (1/2 lb)
1 1/2 T sucre
Pincée de sel
1 c tab jus de citron
- Dans une casserole, déposer tous les ingrédients et porter à ébullition.
- Réduire le feu et mijoter en brassant régulièrement 25 min pour obtenir une consistance de confiture
- Mettre dans des pots hermétiques et conserver au frigo
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