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mercredi 12 juillet 2017

Poulet moutarde et érable



3/4 T sirop d'érable
1/3 T vinaigre balsamique
2 c tab moutarde dijon (ou miel)
2 c tab moutarde à l'ancienne
4-6 poitrines de poulet
1 c tab sauce worcestershire
1 gousse d'ail hachée
2 c thé thym haché


  • Mélanger tous les ingrédients et y déposer le poulet pour faire mariner entre 15 min et 8 hres. 
  • Préchauffer le bbq et cuire les poitrines sur un tapis environ 40 min selon la grosseur du poulet
  • Porter la marinade à ébullition et badigeonner le poulet durant la cuisson pour le laquer

source: 5/15 juillet 2017

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