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samedi 8 juillet 2017

Pomme de terre à la crème en papillote


1 1/2 lb patate grelot coupée en deux
1 oignon en quartiers
4 gousses d'ail émincées
85 g pancetta en lardons
2 c tab beurre
1/4 t crème
1 c tab persil ciselé
sel et poivre


  • préchauffer le bbq.
  • sur deux feuilles de papier aluminium (en croix) poser les patates, l'oignon, l'ail, la pancetta et le beurre.
  • Cuire environ 35-40 min.
  • Ouvrir la papillote et y verser la crème, le persil. Saler et poivrer.
source: ricardo

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