Patate ranch au bbq

4-6 patates en cubes - non pelées
3-4 tranches de bacon cuit émiettés
3 oignons verts hachés
1 1/2 c tab assaisonnement ranch
1/3 T yogourt nature
1/4 T mayonnaise
1/4 T fromage cheddar ou suisse râpé
sel et poivre

• Dans un bol, mélanger tous les ingrédients et bien brasser.
• BBQ = Déposer dans un papillote en aluminium et cuire environ 40 min.
• FOUR = Déposer dans un plat pyrex et cuire au four à 350F 1hre avec un papier aluminium, retirer le papier aluminium, augmenter le four à 400F et cuire 15 min supplémentaire

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Assaisonnement ranch

1/3 t lait en poudre + 2 c tab persil + 1 1/2 c thé aneth + 2 c thé poudre d'ail + 2 c thé poudre d'oignon
2 c thé oignon en flocon + 1 c thé poivre moulu + 1 c thé ciboulette séchée + 1 c thé sel