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samedi 3 septembre 2016

Boulettes de viande à l'italienne


30 boulettes

1/2 t basilic haché
1/2 t persil haché
2 gousses d'ail hachée
2 c thé épices italiennes
1 c tab moutarde de dijon
1 lb boeuf haché
1 oeuf battu
1/4 t chapelure nature
sel et poivre


  • Préchauffer le four à 400F.
  • Mélanger tous les ingrédients et façonner les boulettes.
  • Déposer les boulettes sur une tôle tapissée de papier parchemin.
  • Cuire au four 12 min.
se conserve au frigo 2 jours et 2 mois au congélateur


source: coup de pouce septembre 2016

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