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samedi 27 février 2016

Poulet cajun


6-8 portions

10 hauts de cuisse en morceaux
patates en dés
4 c tab huile
1 poivron en lanières
1 oignon en quartier
persil
sel & poivre


Épices cajun:
2 1/2 c tab paprika
2 c thé ail poudre
2 c thé sel
1 1/4 c thé origan
1 1/4 thym
1 c thé poudre oignon
1 c thé poivre
1/2 c thé cayenne


  • Mélanger les épices et frotter sur le poulet
  • Mélanger les autres ingrédients dans un grand sac de congélation
Pour cuire: faire décongeler la vieille au frigo. Cuire à 425F 45-55 min ou à 350F 2hres

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