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lundi 13 juillet 2015

Biscuit citrouille et chocolat


24 biscuits

2 t farine
1 c thé soda
1 ½ c thé cannelle
1/4 c thé gingembre
1/8 c thé muscade
1/8 c thé 5 épices
1/8 c thé clou girofle
½ c thé sel
1 T beurre
1 T cassonade
1 T sucre
1 T purée de citrouille
1 œuf
1 c thé vanille
1 ½ T gruau
1 T chipit chocolat
1 T canneberges séchées

  • préchauffer le four à 350F.
  • tapisser une tôle de papier parchemin.
  • Mélanger la farine, le soda, et les épices et réserver.
  • Dans le batteur électrique, battre le beurre avec la cassonade et le sucre.
  • Ajouter la purée de citrouille, les œufs et la vanille.
  • Ajouter graduellement le mélange d'ingrédients secs.
  • Ajouter le gruau et les chipits de chocolat et les canneberges.
  • Déposer à la cuillère sur la tôle et faire cuire 12 min.

Source: two peas & their pod

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