Vinaigre de noyaux de cerises

1 tasse de noyaux de cerise
2 tasses de vinaigre de vin blanc

• Déposer les noyaux dans un pot masson et couvrir de vinaigre
• Laisser macérer durant 2 nuits.
• Filtrer et conserver dans un pot en verre hermétique dans un endroit sombre et frais.

source: cook's info

** respecter le ratio de 1 pour 2