Frite de navet au parmesan

4-5 portions

3 rutabagas (navet)
1/8 c thé cayenne
1/4 c thé muscade
2 c tab huile d'olive
sel** et poivre
1/4 t parmesan râpé

• Peler et couper le navet en morceaux de taille ''frite''
• Mélanger tout les ingrédients dans un grand cul de poule et mélanger pour bien enrober.
• Déposer sur une tôle tapisser de papier aluminium ou parchemin.
• Cuire au four préchauffé à 475F environ 25-30 pour faire dorer.
• Retourner à mi-cuisson

*** recette parfaite pour utiliser vos sels aromatisés


source: martha stewart