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samedi 21 mars 2015

Frite de navet au parmesan


4-5 portions

3 rutabagas (navet)
1/8 c thé cayenne
1/4 c thé muscade
2 c tab huile d'olive
sel** et poivre
1/4 t parmesan râpé


  • Peler et couper le navet en morceaux de taille ''frite''
  • Mélanger tout les ingrédients dans un grand cul de poule et mélanger pour bien enrober.
  • Déposer sur une tôle tapisser de papier aluminium ou parchemin.
  • Cuire au four préchauffé à 475F environ 25-30 pour faire dorer.
  • Retourner à mi-cuisson


*** recette parfaite pour utiliser vos sels aromatisés


source: martha stewart

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