Macaronis au fromage

4-6 portions

300g de macaronis
2 c tab beurre
2 c tab farine
1 1/2 t lait
1 t cheddar orange râpé
1/4 t parmesan râpé
3 c tab sauce à pizza

• Cuire les pâtes al dente.
• Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu moyen.
• Saupoudrer la farine sur le beurre et bien mélanger. Cuire 2-3 min.
• Ajouter 1/2 t de lait au fouet et bien mélanger.
• Verser le reste du lait au fouet et porter à ébullition.
• Réduire à feu doux dès le premier bouillon.
• Ajouter les fromages et la sauce à pizza et mélanger pour faire fondre le fromage.
• Incorporer les pâtes égouttés et mélanger.

source: