Mousse chocolat au yogourt grec

6 coupes

100 g chocolat noir à 70%
1/2 t sucre
1/2t crème 10%
1 c thé vanille
1 1/2 t yogourt grec
crème fouettée
feuille de menthe

• Dans une casserole, faire fondre le chocolat avec le sucre, la crème et la vanille à feu doux.
• Retirer du feu et laisser tiédir.
• Incorporer le yogourt grec graduellement et bien mélanger.
• verser dans les coupe et laisser congeler 1 h (pas plus sinon c'est trop dur)
• Décorer avec de la crème fouetté et des feuilles de menthe

source: 5/15 mai 2014