Courgette à l'ail et au parmesan

4-6 portions

2-3 courgettes en tranches fines
1/4 t parmesan râpé
1 c tab fleur d'ail
poivre et sel
huile et beurre

• faire fondre le beurre et l'huile dans une poêle.
• Faire sauter les courgettes dans le beurre et l'huile
• Saler et poivrer et ajouter l'ail.
• cuire environ 5 min.
• Ajouter le parmesan et cuire 2-3 min.

source:
Tone & Tighten