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samedi 22 juin 2013

Porc et nouilles aux champignons




4-6 portions
35 min

1 lb côtelette de porc en lanières
1 gros oignon en lanières
1 casseau de champignons hachés
750 ml bouillon bœuf
1 bte condensé crème champignon
1 bte maïs en grain
1 c tab sauce worchestershire
poivre
1 sac nouilles aux œufs

  • Mélanger le bouillon et la crème de champignons.
  • Porter à ébullition et ajouter les nouilles. cuire pour qu'elles soient al dente
  • Faire dorer la viande dans un peu d'huile. retirer
  • Ajouter l'oignon et les champignons. Faire revenir dans un peu d'huile et de beurre.
  • Faire dorer environ 3-5 min.
  • Remettre la viande, le maïs et les pâtes (avec la sauce de cuisson)
  • Bien mélanger pour épaissir et réchauffer

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